Flere lækre ting

De sidste par dage har den stået rimelig meget på grøntsagsblanding fra frost, svin i tern og kyllingefilet, fordi det var det, der var på tilbud i føtex i sidste uge. Heldigvis er der lidt lækre ting i gemmerne (godt nok også ledsaget af kylling), fra den aften den stod på tomater, der skulle være laaaang tid i ovnen. Efter de havde været laaaang tid i ovnen, skulle de være lidt mere derinde, med en skive gedeost (jeg elsker gedeost så meget) og en klat honning.




Tilbehøret var noget bulgur med alt muligt godt - RIGTIG meget persille, fordi jeg elsker persille ligeså meget som jeg elsker gedeost, rødløg og hvidløg, olivenolie og en sjat citronsagt. Som kronen på værket, var der også blandet karameliserede pistacienødder i, hvilket var meeeega lækkert. Tror nok lige det her er en ny favorit.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar